釜玉うどん

とある用事で北茨城方面に行きました。
帰りにセルフ釜揚げうどんのやま都うどんに立ち寄りました。
釜揚げうどんは食べたことがありませんでしたが、看板に「釜揚げうどん」とあれば注文するしかありません(笑)。
釜揚げうどんにも種類があるので私は「釜玉うどん」をチョイス。

どうやら茹でたうどんに卵をからませて、その上からだし醤油をかけて食べるらしい・・・ってほんとかな？
汁がないので美味しいのかちょっと不安でしたが、食べてみると麺にこしがあってなかなかおいしかったです。
オプションで付けた天ぷらもサクサクしていてと~ってもGOOD！
お店のシステムがいまいちわかりにくいところがありましたが、おすすめのお店です。