今日は、空手の先生宅でピザパーティー 先生自作の釜、今日も期待してますよ
あらかじめ発酵させていただいていた生地に、子供達が思い思いのトッピング
そして釜へ投入です
待つこと数分、焼き上がりー
生地も具も焼き加減も、絶妙で凄く美味しい ビールも進んで、時間もあっという間に・・・
途中、形の講習会あり、笑いあり、怒り(?)あり、とにかく楽しいひとときで、気がつけば19:00 後ろ髪ひかれる思いで帰ってきました 楽しかった ごちそうさまでした
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