武道フェスティバルのブログを書きながら「ショコラプリン」なるものを食べてみました。
パリの最高級店で修業を積んだパティシエ「土屋公二さん」監修の一品。とってもおいしそうです開けてみると、プリンとは思えないチョコレート色です。
食べてみると、まるでチョコレートフォンデュのチョコをそのまま容器に入れたような濃厚なチョコレートもの凄い甘さで、すごくおいしいです。また食べたいなぁ~
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