ピッザ

今日は空手の先生宅で昼食会
完成直前の手作りピザ釜でピザ祭です

先ずは生地から作り
生地をこね・・・発酵させて・・・

そして伸ばす(楕円になっちゃった)

思い思いの具材を乗せたら・・・

釜の火力も絶好調
いざ、ピザを投入します

待つこと数分、焼き上がりました

ふわっふわでとーっても美味しい
自分たちで作ったからなおさらかな

そこに奥様特製の「納豆コロッケ」登場です
見た目は普通のコロッケですが・・・

中には納豆がたーっぷり

これも凄く美味しいです

ビールとピザを片手に、空手の話に雑談に花が咲きました
凄く楽しかった